The Wine People

The Wine People Proverbio Organic Prosecco Eko Vegan

  • Italien
  • Apulien
  • Nr 99025601

139 kr

Namnet ProVerBio står för: PROsecco VERo (ärligt) BIOlogico (ekologiskt).

 

Översikt

Druvor

Glera

Klassificering

Italien Veneto

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Fina eleganta bubblor, med en klassisk aromatisk Prosecco-doft. Uppfriskande syra med doft och smak av äpple och aprikos.
En strålande klassiskt Prosecco helt enkelt!

Passar till

Aperitif eller till asiatisk mat, fräscha fiskrätter mm.

Serveringstemperatur

8-10

Produkttyp

Mousserande vin

Framställning

Druvorna avstjälkas med försiktig efterföljande pressning, jäsning samt buteljering.

Detaljer

Förslutning

Champagnekork

Förpackningstyp

Proseccoflaska

Jordmån

konglomerat av sten, sand och lera

Antal rankor per hektar

4000

Altitud

250 m ö.h

Skördemetod

Handskörd

Socker

15g/l

Syra

3.6g/l