The Wine People

The Wine People Nero Oro Grillo Appassimento Vegan (skruvkork)

  • 2021
  • Italien
  • Venetien
  • 750ml
  • 13,5%
  • Nr 999023001

110 kr

Oro betyder guld på italienska. Grillo är en Siciliens mest värdefulla vita druva.

Översikt

Druvor

100% Grillo

Klassificering

Italien Sicilien Terre Siciliane IGP

Geografi

Italien Sicilien

Smaktyp

Modern

Karaktär

Halmgul, gyllene färg, doft av torkad frukt och nötter, med inslag av apelsiner och grapefrukt. Smaken är mjuk och välrundad, med inslag av honung med lång fin avslutning finishen.

Passar till

Ostron, skaldjur, skaldjur, indiska, asiatiska rätter.

Serveringstemperatur

8-10C

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Druvorna skördas för hand i omgångar efter att de har uppnått optimal mognad, samt en del av druvorna lämnas kvar på vinstockarna där de torkas, s.k. "appassiemento".

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Skruvkork

Förpackningstyp

Glasflaska

Skördemetod

manual

Socker

9.4g/l

Syra

5.8g/l