The Wine People
The Wine People Volunté Rosso
- 2024
- Italien
- Italien
- 750ml
- 11%
- Nr 999033501
79 kr
Volunté är lokal dialekt för ’önskan’, ’vilja’. Namnet speglar vinmakarens passion och strävan efter att skapa ett vin med karaktär, eller symbolisera den starka viljan som krävs för att odla druvor i Siciliens karga och soliga terroir
Översikt
Druvor
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Klassificering
Italien
Geografi
Nordöstra Italien
Smaktyp
Modern
Karaktär
Rubinröd i färgen med smak av körsbär och kryddor – ett medelfylligt vin med mjuk och rund avslutning, perfekt som husets vin.
Passar till
Passar utmärkt till pasta, pizza eller charkuterier.
Serveringstemperatur
16
Produkttyp
Rött vin
Framställning
De skördade druvorna förs till vineriet, avstjälkas, krossas varsamt och överförs till rostfria ståltankar där den alkoholhaltiga jäsningen sker. Skalkontakt pågår i cirka 12 dagar vid en kontrollerad temperatur på upp till 28 °C. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i rostfria ståltankar fram till buteljering för att bevara fruktkaraktären.
Detaljer
Antal per kolli
5
Förslutning
Skruvkork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
Maskinskörd
