The Wine People
The Wine People Volunté Pinot Grigio Delle Venezie (hållbart)
- 2022
- Italien
- Puglien
- Nr 999026501
99 kr
Översikt
Druvor
100% Pinot Grigio
Klassificering
Italien Veneto
Geografi
Vinregionen Venetien (Veneto på italienska) ligger i nordöstra Italien. Det är en av de mest välkända och produktiva vinregionerna i landet och omfattar städer som Venedig (Venezia) och Verona. Venetien är känt för att producera ett brett utbud av viner, inklusive Amarone, Valpolicella, Soave, och Prosecco samt viner gjorda på Pinot Grigio. Regionen har en rik vintradition och är känd för sina många vinodlingsområden som sträcker sig från bergiga områden till kustnära slätter.
Smaktyp
Modern
Karaktär
Ljust halmgul i färgen med doft och smak av tropiska frukter och en släng citrus.
Passar till
Ett bra allroundvin som passar bra till flera olika smaker i menyn eller njuts på egen hand som en aperitif.
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
När druvorna når den idealiska balansen mellan socker och syra, utförs skörden för hand i mitten av augusti. Innan jäsningen påbörjas, kyls juicen för att möjliggöra naturlig separation av eventuellt bildat sediment. Jäsningen äger rum under noggrant kontrollerade temperaturer på 18°C i rostfria ståltankar och pågår i ungefär 10-15 dagar.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Skruvkork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
Handskörd
Socker
4g/l
Syra
6g/l
