Översikt

Druvor

70 % Nebbiolo, 15 % Barbera och 15 % Dolcetto

Klassificering

Italien Langhe Langhe Rosso Piemonte

Geografi

Langhe Rosso kommer från Langhe, ett kuperat område i södra Piemonte, nordvästra Italien. Regionen ligger mellan floderna Tanaro och Bormida och är känd för sin mosaik av små vingårdar, kalkrik jord och det milda inlandsklimatet som ger stora skillnader mellan dag och natt.

Det här klimatet gör att druvorna – särskilt Nebbiolo, Barbera och Dolcetto – får både friskhet och mognad. De högre lägena ger svalare nätter och tydligare syra, medan de soliga sluttningarna bidrar med rik fruktighet. Kombinationen av jord, höjd och väder gör Langhe till ett av Italiens mest spännande vinområden.

Smaktyp

Modern

Karaktär

Vinet har en klar rubinröd färg och en doft av körsbär, hallon och subtila florala toner. Smaken är frisk och balanserad med lena tanniner och en livlig syra som ger energi och elegans. Ett vin med både karaktär och lätthet – typiskt för Ratti.

Passar till

Pasta med tomat eller svamp, grillad kyckling, charkuterier, milda ostar och vardagsrätter med ljust kött. Perfekt som ett lättare rödvin till italiensk husman.

Serveringstemperatur

16-18

Odlingsform

Hållbart Certifierad

Produkttyp

Rött vin