Domaine Henri & Gilles Buisson

Domaine Henri & Gilles Buisson Volnay Eko Vegan

  • 2022
  • Frankrike
  • Bourgogne
  • Nr 999030801

611 kr

Den oolitiska kalkstenen (små, rundade korn eller ”ooliter) har en ytlig likhet med den rödaktiga magmabergarten (porfyr) som finns i Morvan-distriktet. Volnay, beundrat för sin finess, sin saftighet och sitt bouquet, har alltid betraktats som det mest feminina av Bourgognes viner. Dess sammetslena karaktär balanseras av en stor aromatisk intensitet.

Översikt

Druvor

100% Pinot Noir

Klassificering

Bourgogne Cote de Beaune Frankrike Volnay

Geografi

Volnay är en liten by och appellation belägen i Côte de Beaune-distriktet i Bourgogne-regionen i östra Frankrike. Den ligger strax söder om staden Beaune och granne med andra berömda vinbyar som Pommard och Meursault. Volnay är särskilt känd för sina eleganta och delikata röda viner gjorda på Pinot Noir-druvan. Vinerna från Volnay har ett rykte om sig att vara bland de mest raffinerade och "feminina" i Bourgogne, med en sammetslen textur och komplexa aromer.






Smaktyp

Klassisk

Serveringstemperatur

14

Odlingsform

Biodynamiskt odlat Ekologiskt odlat

Produkttyp

Rött vin

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Glasflaska

Jordmån

Kalksten

Skördemetod

Handskörd

Socker

2g/l