Översikt

Druvor

100% Pinot Noir

Klassificering

Bourgogne Cote de Beaune Frankrike Saint Romain

Geografi

Saint-Romain är en liten by belägen i Bourgogne-regionen i östra Frankrike. Den ligger i Côte de Beaune-distriktet, som är känt för sina prestigefyllda viner, särskilt de som produceras på druvorna Pinot Noir och Chardonnay.

Smaktyp

Klassisk

Serveringstemperatur

14

Odlingsform

Biodynamiskt odlat Ekologiskt odlat

Produkttyp

Rött vin

Övrigt

Saint-Romain Sous Roche, med sina 60 år gamla vinrankor på kalkrik, fossilrik jord, växer på 380 meters höjd och drar nytta av varma luftströmmar i dalen. Detta ger en frisk Pinot med generösa röda fruktaromer och en djup, lång eftersmak. Vinet är utmärkt som ungt, men efter några år utvecklar det kryddigare toner och inslag av mogen frukt.