Champagne Drappier
Champagne Drappier Champagne Blanc De Blancs Signature Vegan
- Frankrike
- Champagne
- 750ml
- 12%
- Nr 9032164
479 kr
Översikt
Druvor
95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai
Klassificering
Champagne
Geografi
Urville, Aube, Södra Champagne
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Frisk och tropiskt fruktig med florala toner och tydlig kalkig mineralitet samt lätt briochebrödigh ton.
Passar till
Aperitif alterntivt till friska rätter av vitt kött, fisk eller skaldjursrätter.
Serveringstemperatur
8-12
Odlingsform
Ekologiskt odlat
Produkttyp
Mousserande vin
Framställning
Gentil pressning och enbart must från första pressningen används som ej pumpas utan hanteras med hjälp av gravitationen samt med minimal användning av svavel.
Alkoholjäsningen sker under två veckor på låg temperatur och buteljeras utan filtrering. Buteljeras efter två år på jästfällningen med en lätt dosage.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Naturkork
Förpackningstyp
Flaska
Jordmån
Marl
Skördemetod
Handskörd
Socker
8g/l
