Muré

Muré Pinot Gris Clos St Landelin Eko Vegan

  • 2019
  • Frankrike
  • Alsace
  • 750ml
  • 15%
  • Nr 999004101

329 kr

Clos Saint Landelin ligger i Rouffach och sträcker sig över 12 hektar, helt ägt av familjen Muré. Vingården markerar den södra gränsen av Grand Cru Vorbourg och ligger vid dalens utgång, med söderläge som ger gott om solsken ända fram till sen eftermiddag. De nordliga och västliga vindarna bidrar till att hålla vinrankorna friska fram till skörden. På grund av de branta sluttningarna odlas vinstockarna på terrasser. Jorden här består av märgel och kalksten, vilket gör den särskilt stenig. Underjorden utgörs av kalkhaltig sandsten från Bajocium-perioden (Mellersta Jura) och kalkhaltiga konglomerat från Oligocen-perioden. Kombinationen skapar en unik terroir. Vingården drivs biodynamiskt, och vinrankorna är tätt planterade, med cirka 10 000 plantor per hektar.

Översikt

Druvor

100% Pinot Gris

Klassificering

Alsace Frankrike

Geografi

Rouffach ligger i östra Frankrike, i regionen Grand Est, närmare bestämt i departementet Haut-Rhin i Alsace. Det är en liten stad som ligger ungefär 15 kilometer söder om Colmar och cirka 60 kilometer norr om Basel, Schweiz. Alsace-regionen är känd för sina viner, och Rouffach är en del av den berömda vinrutten i området.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Doft av mogen gul frukt som aprikos och päron, med subtila inslag av honung och kryddor. Vinet är fylligt och krämigt med en fin mineralitet och lätt rökig ton, välbalanserat med frisk syra som ger en elegant avslutning.

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Långsam jäsning (med naturlig jäst) och lagring på jästfällningen.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Glasflaska

Vingård

Clos Saint Landelin

Vingårdarna planterades

1974

Antal rankor per hektar

10000

Altitud

Märgel och kalksten

Skördemetod

Handskörd

Skördeuttag per ranka

41 hl / ha

Socker

7g/l

Syra

8.1g/l