Muré
Véronique och Thomas Muré är 11:e och 12:e generationen i denna klassiska Alsacefamilj. Även om firman grundades redan 1648 så var det 1935 när Alfred Muré köpte den Grand Cru klassade vingården Clos Saint Landelin som den egentliga historien började. Vinstilen var präglades till ganska nyligen av en mjuk restsötma vilket kan sägas vara typiskt för Alsace, även om många producenter länge framställt torra viner. Dagens viner från René Muré är torra på riktigt! Vinmakaren Thomas Muré stakade ut en ny riktning för firman och numera imponerar vinerna med sin kristalina frukt, stringens och fräschör.
En annan odelat positiv sak är att Thomas ”naknare” viner på ett tydligare sätt framhäver mineraliteten bättre än tidigare. Egentligen en given grej när man sitter på en av regionens främsta Terroir!