Emrich-Schönleber
Emrich-Schönleber Monzinger Halgans Riesling Trocken Vegan
- 2021
- Tyskland
- Nahe
- 750ml
- 12%
- Nr 71841
- Nr 7184101
399 kr
319 kr
Halgans (namnet på en lokal tranfågel) utgör en del av Halenberg och har ett särskilt unikt mikroklimat. Här växer vinrankorna på en 70 graders lutande sluttning i söderläge. Jordmånen är stening och kännetecknas av blå skiffer och kvarts som får vinstockarna att kämpa vilket ger mindre druvor med mycket smak och aromer.
Översikt
Sortiment
BS
Druvor
100 % Riesling.
Klassificering
Monzinger
Geografi
Monzingen ligger i norra Nahe.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av persika, päron, honung, örter, citrus och mineral.
Passar till
Passar utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur
Serveringstemperatur
8°C
Odlingsform
Alla odlingsformer
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Försiktig, pneumatisk pressning av druvorna följt av jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar med efterföljande lagring på stora ekliggare i 6 månader.
Detaljer
Antal per kolli
6
Vingård
Halenberg
Jordmån
Blå skiffer och kvarts
Skördemetod
Handskörd
Socker
5.2g/l
Syra
8g/l
