Emrich-Schönleber
Emrich-Schönleber Fruhlingsplätzchen Riesling Trocken Grosses Gewächs Vegan
- 2022
- Tyskland
- Nahe
- 750ml
- 13%
- Nr 9203101
672 kr
Grand Cru-vingården Fruhlingsplätzchen omfattar 4,4 hektar och har en exponering från sydväst till sydost. På sin brantaste punkt har den en lutning på 70 %. Det är därför inte konstigt att vintersnön smälter snabbt och våren vaknar särskilt tidigt i denna vingård. Dess jordar består mestadels av röd skiffer och grus, ofta varvat med den rödfärgade lerjorden. I ung ålder ger vinerna från Frühlingsplätzchen en livlig fruktkaraktär. Aromerna präglas av dofter av persika och moget äpple, varvat med fina örttoner. Några års lagring kommer att ge en mer uttalad mineralisk karaktär som gör Frühlingsplätzchens viner närmast elektrifierade med åldern.
Översikt
Druvor
100% Riesling
Klassificering
Monzinger Halenberg Nahe Tyskland
Geografi
Vingården ligger i norra Nahe.
Karaktär
Intensiva aromer av mogen grapefrukt och exotiska frukter varvat med, kryddor och mineralisk sälta som ger vinet struktur
Serveringstemperatur
12 grader
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Försiktig, pneumatisk pressning av druvorna följt av jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar med efterföljande lagring på stora ekliggare.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Glasflaska
Total produktion
9000 flaskor
Vingård
Fruhlingsplätzchen
Jordmån
Röd skiffer och grus varvat med röd lerjord
Antal rankor per hektar
4600
Altitud
165-195 m.ö.h.
Skördemetod
Handskörd
Skördeuttag per ranka
1 kg
Socker
5g/l
Syra
8.5g/l
