Emrich-Schönleber
Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Trocken Grosses Gewächs Vegan
- 2020
- Tyskland
- Nahe
- 750ml
- 13%
- Nr 7230801
- Nr 7230801
613 kr
Halenberg är ett av Tysklands bästa vingårdslägen och Emrich-Schönleber äger häften av den 8 hektar stora vingården. Halenberg ligger med fantastisk sydöstlig exponering och vingården består av blå skiffer vilket påverkar vinernas djup på ett fascinerande sätt.
Halenberg GG är en modern klassiker och även det rutinerade vinmakarparet Frank och Werner Schönleber älskar den rika frukten som i kombination med de strama syrorna självklart garanterar vinet ett långt liv i källaren.
Översikt
Sortiment
TSE
Druvor
100% Riesling
Klassificering
Monzinger Halenberg Nahe Tyskland
Geografi
Vingården ligger i norra Nahe.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Medelfyllig, ung och läckert aromatisk Riesling med fantastisk renhet, stor koncentration och druvtypisk frisk syra samt imponerande mineraltoner i den mångfacetterade avslutningen. Gör ingenting om den sparas!
Passar till
Lyxiga fisk- eller skaldjursrätter, t.ex. Havskräftor med limeaïoli.
Serveringstemperatur
12°C
Odlingsform
Alla odlingsformer
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Försiktig, pneumatisk pressning av druvorna följt av jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar. Vinerna buteljeras tidigt för att bibehålla maximal fräschör men flasklagras 6 månader innan försäljning.
Detaljer
Antal per kolli
6
Total produktion
4.600
Vingård
Halenberg
Vingårdarna planterades
I mitten av 70-talet
Jordmån
Främst skiffer
Antal rankor per hektar
4.600
Altitud
165-195 m.ö.h.
Skördemetod
manual
Skördeuttag per ranka
1,0 kg per ranka
Socker
7g/l
Syra
7g/l
