Emrich-Schönleber

Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Trocken Grosses Gewächs Vegan

  • 2020
  • Tyskland
  • Nahe
  • 750ml
  • 13%
  • Nr 7230801
  • Nr 7230801

558 kr

Halenberg är ett av Tysklands bästa vingårdslägen och Emrich-Schönleber äger häften av den 8 hektar stora vingården. Halenberg ligger med fantastisk sydöstlig exponering och vingården består av blå skiffer vilket påverkar vinernas djup på ett fascinerande sätt.

Halenberg GG är en modern klassiker och även det rutinerade vinmakarparet Frank och Werner Schönleber älskar den rika frukten som i kombination med de strama syrorna självklart garanterar vinet ett långt liv i källaren.

Översikt

Sortiment

TSE

Druvor

100% Riesling

Klassificering

Monzinger Halenberg Nahe Tyskland

Geografi

Vingården ligger i norra Nahe.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Medelfyllig, ung och läckert aromatisk Riesling med fantastisk renhet, stor koncentration och druvtypisk frisk syra samt imponerande mineraltoner i den mångfacetterade avslutningen. Gör ingenting om den sparas!

Passar till

Lyxiga fisk- eller skaldjursrätter, t.ex. Havskräftor med limeaïoli.

Serveringstemperatur

12°C

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Försiktig, pneumatisk pressning av druvorna följt av jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar. Vinerna buteljeras tidigt för att bibehålla maximal fräschör men flasklagras 6 månader innan försäljning.

Detaljer

Antal per kolli

6

Total produktion

4.600

Vingård

Halenberg

Vingårdarna planterades

I mitten av 70-talet

Jordmån

Främst skiffer

Antal rankor per hektar

4.600

Altitud

165-195 m.ö.h.

Skördemetod

manual

Skördeuttag per ranka

1,0 kg per ranka

Socker

7g/l

Syra

7g/l