Markowitsch
Markowitsch Classic Pinot Noir Vegan
- 2023
- Österrike
- Niederösterreich
- 750ml
- 13,3%
- Nr 669501
- Nr 669501
139 kr
116 kr
Markowitsch Classic Pinot Noir från Weingut Gerhard Markowitsch är ett rött vin gjort på Pinot Noir från Burgenland. Druvorna skördas för hand och genomgår jäsning med skalkontakt för att extrahera färg och struktur, följt av lagring i använda ekfat som bidrar till vinets balans och komplexitet.
Stilen är elegant och nyanserad med fokus på frisk röd frukt, mjuka tanniner och en fin struktur. Vinet har en balanserad och tillgänglig karaktär, där fräschör och ursprung står i centrum.
Översikt
Sortiment
Fast
Druvor
100% Pinot Noir
Klassificering
Burgenland Österrike
Geografi
Burgenland ligger i östra Österrike, längs gränsen mot Ungern, och präglas av ett varmare, mer kontinentalt klimat än Niederösterreich. Närheten till Neusiedlersjön bidrar till temperaturutjämning och ger goda förutsättningar för mogen frukt och aromatisk intensitet i vinerna.
Smaktyp
Modern
Karaktär
Stilen är elegant och nyanserad med inslag av röda bär, som körsbär och hallon, kompletterat av subtila kryddiga och lätt rostade toner. Smaken är mjuk och balanserad med frisk syra, fina tanniner och en ren, saftig frukt.
Passar till
Vinet passar utmärkt till rätter av kyckling, anka och fläsk, samt till svamprätter, charkuterier och mildare ostar. Det fungerar även bra till vegetariska rätter med rostade grönsaker eller örter.
Serveringstemperatur
14-16
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Druvorna skördas för hand och jäser med skalkontakt för att extrahera färg och struktur. Efter jäsningen lagras vinet i använda ekfat under en period för att ge balans och komplexitet, innan buteljering.
Detaljer
Antal per kolli
12
Förslutning
Stelvin skruvkork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
Handskörd
Socker
1.2g/l
Syra
4.9g/l
