Freemark Abbey
Freemark Abbey Bosche Napa Valley Cabernet Sauvignon
- 2016
- USA
- Kalifornien
- 750ml
- 14,5%
- Nr 999018101
1 440 kr
Bosché Vineyard i Rutherford är en 22 hektar stor vingård belägen väster om ”Highway. 29”.
Den berömda Rutherford-kullen består av djupa grusiga jordar, en bäck korsar dessutom vingården Bosché som ger naturlig tillförsel av vatten och näring.
Perfekta förutsättningar för stora viner!
Översikt
Druvor
89.8% Cabernet Sauvignon 10.2% Merlot
Klassificering
Kalifornien Napa Valley USA
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Elegant stor doft och smak av björnbär, viol, vanilj och kakao. Balanserad syra och integrerade tanniner ger en lång, komplex och mineral finish.
Passar till
Eleganta klassiska kötträtter med örtiga inslag som tex filet Mignon med schalottenlök och timjansås.
Serveringstemperatur
16
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Jäsning sker i rostfria ståltankar i 75°- 86° under en period av 10 - 28 dagar med ständig skalkontakt.
Lagring sker därefter i 220 liters franska ekfat i 27 månader varav 67% är nya.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
machine
Socker
2.6g/l
Syra
6.6g/l
