

Mas Martinet
Mas Martinet Martinet Bru Vegan Eko
- 2022
- Spanien
- Priorat
- 750ml
- 14,5%
- Nr 9015428
303 kr
Martinet Bru, liksom de övriga tre vinerna från Mas Martinet, kommer från en enskild egendom (Mas Torrent). I detta fall ligger vingårdarna i Priorats södra del och angränsar till det något svalare Montsant.
Sara Pérez, som även gör viner i Montsant, tycker att de naturligt högre syranivåerna ger Martinet Bru en ”drinkability” som de kraftfullare och mer komplexa toppvinerna från Mas Martinet ibland saknar. Där t.ex. Clos Martinet kräver flera års lagring innan man njuter fullt ut av Priorats häftiga karaktär levererar Martinet Bru en mer direkt inkörsport till distriktets toppviner.
Vinmakandet är dock likartat liksom druvmixen som kombinerar de lokala varieteterna med internationella stjärnskott. Eftersom koncentrationen är lägre i Martinet Bru jämfört med firmans prestigeviner som används även litet mindre nya fat för detta vin.
Martinet Bru representerar ett svårslaget prisvärde i denna fascinerande vinregion. Det brukar sällan ta mer än ett glas innan man inser att Priorat är värt att utforska ytterligare!
Översikt
Druvor
50% Garnacha (Peluda och Negra), 15% Cariñena, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Klassificering
Priorat
Geografi
Priorat ligger i Katalonien, ca 20 mil sydväst om Barcelona
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Nästan fyllig smak med solmogen bärighet (jordgubbar, björnbär) samt en pikant kryddighet som drar åt lakrits. Chokladanstrukna fattoner, pigg syra och inlindade tanniner avslutar ett ambitiöst vinbygge. Kan sparas några år.
Passar till
Rustika kötträtter med söta tillbehör, t.ex. Lågtempererad kalvrygg serverad med ugnsrostade rotsaker
Serveringstemperatur
16-18 ºC
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Manuell skörd i början på september. Klassisk vinifikation med överpumpningsteknik. Total macerationstid var 20 dagar. Vinet lagrades 18 månader i 300 liters, franska ekfat varav 30% var ny, 40% använda en gång och 30% använda två gånger. Ofiltrerat.
Detaljer
Antal per kolli
6
Total produktion
20.000
Vingård
Mas Torrent
Jordmån
Skiffer (s.k. Llicorella) samt lera
Antal rankor per hektar
2000
Altitud
400 m.ö.h.
Skördemetod
Maskinskörd