Lua Cheia-Saven
Lua Cheia-Saven Maria Bonita Nostalgia Alvarinho Vegan
- 2023
- Portugal
- Douro
- 750ml
- 13%
- Nr 999021401
159 kr
Maria Bonita betyder ”Vackra Maria” men hennes riktiga namn var Maria Déia. Maria var medlem i banditgänget ”Cangaço” i Brasiliens nordöstra hörn under 1920-1930 talet. Cangaço-gänget plundrade rika områden och betraktades som laglösa av staten men bar status som ”folkhjältinna” i Brasilien. Tillsammans med sin pojkvän Virgulino Ferreira da Silva var de Brasiliens svar på Bonnie & Clyde.
Det har skrivits böcker, gjorts filmer, skrivits sånger och historier om de mytomspunna paret Maria och Virgulino.
Översikt
Druvor
Alvarinho 100%
Klassificering
Portugal Vinho Verde
Geografi
Vinho Verde ligger i norra Portugal.
Smaktyp
Modern
Karaktär
Doft och smak av citrus, grapefrukt med tydlig mineralitet. Välstrukturerad och balanserad fräsch smak med fin avslutande syra och lång och kvardröjande finish.
Passar till
Klassisk medelhavsmat med fisk & skaldjur och asiatisk mat med hetta.
Serveringstemperatur
8-10 C
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Druvorna skördas för handoch avstjälkas och selekteras. Druvorna pressas varsamt med pneumatisk press. Vinet jäser med utdragen macereration med druvskalen temperaturkontrollerat.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
Handskörd
Socker
1.5g/l
Syra
7.2g/l
