Lua Cheia

Lua Cheia Maria Bonita Nostalgia Alvarinho Vegan

  • 2019
  • Portugal
  • Minho
  • 750ml
  • 13%
  • Nr 999021401

139 kr

Maria Bonita betyder ”Vackra Maria” men hennes riktiga namn var Maria Déia. Maria var medlem i banditgänget ”Cangaço” i Brasiliens nordöstra hörn under 1920-1930 talet. Cangaço-gänget plundrade rika områden och betraktades som laglösa av staten men bar status som ”folkhjältinna” i Brasilien. Tillsammans med sin pojkvän Virgulino Ferreira da Silva var de Brasiliens svar på Bonnie & Clyde.

Det har skrivits böcker, gjorts filmer, skrivits sånger och historier om de mytomspunna paret Maria och Virgulino.

Översikt

Druvor

Alvarinho 100%

Klassificering

Portugal Vinho Verde

Geografi

Vinho Verde ligger i norra Portugal.

Smaktyp

Modern

Karaktär

Doft och smak av citrus, grapefrukt med tydlig mineralitet. Välstrukturerad och balanserad fräsch smak med fin avslutande syra och lång och kvardröjande finish.

Passar till

Klassisk medelhavsmat med fisk & skaldjur och asiatisk mat med hetta.

Serveringstemperatur

8-10 C

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Druvorna skördas för handoch avstjälkas och selekteras. Druvorna pressas varsamt med pneumatisk press. Vinet jäser med utdragen macereration med druvskalen temperaturkontrollerat.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Glasflaska

Skördemetod

manual

Socker

1.5g/l

Syra

7.2g/l