Lua Cheia-Saven
Lua Cheia-Saven Andreza Duoro Reserva White
- 2022
- Portugal
- Douro
- Nr 999025801
149 kr
Douroflodens präglas av ”voltas” (flodböjningar), varav den del av flodkrökningen som heter Andreza är en av de vackraste.
Detta vin är därför en hyllning till floden Douro och dess mångfald.
Översikt
Druvor
Viosinho (50%), Verdelho (30%)
Klassificering
Douro Portugal
Geografi
Duoro ligger i norra Portugal.
Karaktär
Härligt gul färg med mineralig och aromatisk doft och medelfyllig frisk och elegant smak av citrus, äpple.
Välbalanserad syra med långt och kvardröjande avslut.
Passar till
Passar bra med fisk & skaldjursrätter, ljust kött och mogna ostar.
Serveringstemperatur
8-10C
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Skördas för hand i 22 kg lådor, därefter avstjälkning, noggrann selektering och krossning av druvorna. Battonage och lagrad i ny fransk ek (25%) och resterande rostfria ståltankar i 7 månader.
Jäsning sker kontrollerat i 22-24C. 70 % av vinet lagras på franska ekfat, resten av vinet lagras i rostfria fat.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
Handskörd
Socker
0.6g/l
Syra
5.8g/l
