Algueria
Algueria Algueira Mencia
- 2022
- Spanien
- Ribeira Sacra
- 750ml
- 13%
- Nr 999019401
199 kr
Tillägget ”Joven” betyder att denna Mencia inte har lagrats utan är tänkt att avnjutas direkt efter vinet buteljerats.
Översikt
Druvor
Mencía 100%
Klassificering
Galicien Ribeira Sacra Spanien
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
En explosion av elegant röd frukt i både doft och smak - hallon, körsbär och björnbär och avslutas med lång eftersmak av intensiva mineraltoner (grafit mm).
Passar till
Utmärkt till alla slags köttgrytor eller vilträtter.
Serveringstemperatur
18
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Druvorna skördas för hand i de olika vingårdarna (Carballocobo, Montefurado, Quiroga, Doade) första till tredje veckan i september. Klasarna avstjälkas och vinet jäser med enbart naturlig jäst i 7500 liter stora tankar av rostfritt stål. Vinet klaras/filtreras sedan med bentonitlera.
Detaljer
Antal per kolli
12
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Glasflaska
Total produktion
70000
Vingård
Carballocobo, Montefurado, Quiroga och Doade
Vingårdarna planterades
1980-tills idag
Jordmån
Skiffer och granit
Antal rankor per hektar
3500
Altitud
200m - 800m
Skördemetod
Handskörd
Socker
2.7g/l
Syra
5.42g/l
