Algueria

Algueria Algueira Mencia

  • 2019
  • Spanien
  • Ribeira Sacra
  • 750ml
  • 13%
  • Nr 999019401

158 kr

Tillägget ”Joven” betyder att denna Mencia inte har lagrats utan är tänkt att avnjutas direkt efter vinet buteljerats.

 

Översikt

Druvor

Mencía 100%

Klassificering

Galicien Ribeira Sacra Spanien

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

En explosion av elegant röd frukt i både doft och smak - hallon, körsbär och björnbär och avslutas med lång eftersmak av intensiva mineraltoner (grafit mm).

Passar till

Utmärkt till alla slags köttgrytor eller vilträtter.

Serveringstemperatur

18

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Druvorna skördas för hand i de olika vingårdarna (Carballocobo, Montefurado, Quiroga, Doade) första till tredje veckan i september. Klasarna avstjälkas och vinet jäser med enbart naturlig jäst i 7500 liter stora tankar av rostfritt stål. Vinet klaras/filtreras sedan med bentonitlera.

Detaljer

Antal per kolli

12

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Glasflaska

Total produktion

70000

Vingård

Carballocobo, Montefurado, Quiroga och Doade

Vingårdarna planterades

1980-tills idag

Jordmån

Skiffer och granit

Antal rankor per hektar

3500

Altitud

200m - 800m

Skördemetod

manual

Socker

2.7g/l

Syra

5.42g/l