Huia

Huia Organic Sauvignon Blanc Eko Vegan

  • Nya Zeeland
  • 750ml
  • 12,5%
  • Nr 7894201
  • Nr 7894201

199 kr

161 kr

Äkta paret Claire och Mike Allan köpte egendomen på Rapaura Road 1990 och började plantera vinrankor 1994. Huia Sauvignon Blanc kommer från två vingårdar. Vingården Huia med dess steniga lerjordar bidrar med de härligt tropiska tonerna i detta vin medan de leriga jordarna i Winsome bidrar med örtiga inslag tillsammans med en ton av lime och mineral. Varför inte ta ett glas till en hemmavevad ravioli fylld av pumpa och spenat med brynt salviasmör som Claire och Mike rekommenderar?

Översikt

Sortiment

BS

Druvor

100% Sauvignon Blanc

Geografi

Marlborough ligger nordöst på Nya Zealands södra ö.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Toner av fläder, röd paprika och nässlor i doften, i smaken tropiska frukter, lime, örter och med en mycket fin mineralton.

Passar till

Varför inte ta ett glas till en hemmavevad ravioli fylld av pumpa och spenat med brynt salviasmör som Claire och Mike rekommenderar?

Serveringstemperatur

10°C

Odlingsform

Biodynamiskt odlat Ekologiskt odlat

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Tio procent av vinet fermenteras naturligt på fransk ek. Resterande på ståltankar.

Detaljer

Antal per kolli

12

Förslutning

Screw cap

Vingård

Winsome och Huia

Vingårdarna planterades

Som tidigast 1994

Jordmån

50 % från leriga jordar och 50% från steniga jordar

Skördemetod

manual

Socker

2g/l

Syra

8g/l