Tapiz
Tapiz Chardonnay Viognier Vegan (skruvkork)
- 2025
- Argentina
- Mendoza
- 750ml
- 13,5%
- Nr 560201
99 kr
82 kr
Tapiz Chardonnay Viognier 2025 är ett välbalanserat vitt vin från en single vineyard i San Pablo Estate (GI), Uco Valley i Mendoza. Vingårdarna är belägna på 1 350 meters höjd över havet, där svala nätter och stor dygnsvariation ger viner med hög aromintensitet, frisk syra och tydlig mineralitet.
Översikt
Druvor
Chardonnay 74% / Viogner 18% / 6% Sauvignon blanc / 2% Torrontés
Klassificering
Argentina Mendoza Uco Valley
Geografi
San Pablo Estate (GI) i Uco Valley, Mendoza – ett höghöjdsläge på 1 350 meter över havet med svalt klimat, stor dygnsvariation och steniga, kalkrika jordar som ger viner med frisk syra, aromatisk precision och tydlig mineralitet.
Smaktyp
Modern
Karaktär
Ett elegant och nyanserat vitt vin där rondör och fräschör möts i fin balans. Doften präglas av subtila blommiga toner och en diskret mineralitet, medan smaken är mjuk och uttrycksfull med harmonisk textur och ett friskt, långvarigt avslut.
Passar till
Färsk fisk och skaldjur, krämiga eller örtbaserade pastarätter samt risrätter som risotto och paella.
Serveringstemperatur
8-10
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Vinet framställs enligt en skyddad metod utan syrekontakt för att bevara fräschör och aromatik. 94 % av vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar. Endast 6 % jäser och lagras på franska ekfat av andra och tredje användning. Ingen malolaktisk jäsning sker, vilket bidrar till vinets friska och rena stil.
Detaljer
Antal per kolli
12
Förslutning
Skruvkork
Förpackningstyp
Glasflaska
Vingård
Single vineyard i San Pablo Estate
Jordmån
Stenig, alluvial jord med inslag av sand och kalksten
Altitud
1350 möh
Skördemetod
Handskörd
Socker
2.95g/l
Syra
6.2g/l
