La Crema
La Crema Saralees Russian River Chardonnay
- 2021
- USA
- Kalifornien
- 750ml
- 14,5%
- Nr 999018301
429 kr
Översikt
Druvor
Chardonnay
Klassificering
Kalifornien Monterey USA
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Doft och smak av kvitten, citrus och brioche, rostade nötter, elegant avslut med balanserad frukt och fin syra.
Passar till
Grillade ljusa kötträtter som fläsk, kalv, fågel, grillad hälleflundra mm.
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Druvorna skördades för hand och pressades försiktigt i hela klasar efterföljt av jäsning i 100% franska fat (29% nya).
Vinet genomgick malolaktisk jäsning med regelbunden omrörning av jästen för att ge extra struktur. Vinet lagrades sedan i nio månader på fat.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Glasflaska
Vingård
Saralee
Skördemetod
Maskinskörd
Socker
2.2g/l
Syra
0.59g/l
