Ferraton
Ferraton Crozes-hermitage Rouge La Matiniere
- 2022
- Frankrike
- Rhone
- 750ml
- 12,5%
- Nr 999031201
229 kr
La Matinière betyder ungefär ”morgonens plats” eller ”morgonens hus” på franska och var smeknamnet på grundaren Michel Ferratons fru.
Översikt
Druvor
100% Syrah
Klassificering
Crozes-Hermitage Frankrike Rhônedalen
Geografi
Crozes-Hermitage ligger i norra delen av Rhône-dalen i Frankrike, strax norr om staden Valence. Det är den största appellationen i norra Rhône och omger den mer kända Hermitage-appellationen. Regionen är känd för sina röda viner, främst gjorda på Syrah, men producerar även vita viner från Marsanne och Roussanne.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Djup purpurröd färg. Doften av röda bär, svartvinbär och hallon. Frisk och mjuk smak med en fruktig elegant och balanserad avslutning.
Passar till
Perfekt till chark och grillat kött.
Serveringstemperatur
17-18
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Druvorna avstjälkas och får sedan macerera i cirka 20 dagar. Extraktionen sker genom både överpumpning och nedtryckning av skalmassan.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Naturkork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
Handskörd
Socker
1g/l
Syra
3.62g/l