Ferraton

Ferraton Crozes-hermitage Rouge La Matiniere

  • 2022
  • Frankrike
  • Rhone
  • 750ml
  • 12,5%
  • Nr 999031201

229 kr

La Matinière betyder ungefär ”morgonens plats” eller ”morgonens hus” på franska och var smeknamnet på grundaren Michel Ferratons fru.

Översikt

Druvor

100% Syrah

Klassificering

Crozes-Hermitage Frankrike Rhônedalen

Geografi

Crozes-Hermitage ligger i norra delen av Rhône-dalen i Frankrike, strax norr om staden Valence. Det är den största appellationen i norra Rhône och omger den mer kända Hermitage-appellationen. Regionen är känd för sina röda viner, främst gjorda på Syrah, men producerar även vita viner från Marsanne och Roussanne.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Djup purpurröd färg. Doften av röda bär, svartvinbär och hallon. Frisk och mjuk smak med en fruktig elegant och balanserad avslutning.

Passar till

Perfekt till chark och grillat kött.

Serveringstemperatur

17-18

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Druvorna avstjälkas och får sedan macerera i cirka 20 dagar. Extraktionen sker genom både överpumpning och nedtryckning av skalmassan.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Glasflaska

Skördemetod

Handskörd

Socker

1g/l

Syra

3.62g/l