Badet Clement & Co

Badet Clement & Co La Cour Des Dames Vin Orange

  • 2022
  • Frankrike
  • Languedoc
  • 12,5%
  • Nr 7112901
  • Nr 7112901

189 kr

139 kr

”Vin orange” från La Cour des Dames är ett vin med en unik färg,orange, tillverkat genom en process som kallas maceration, därdruvskalen (som normalt sett tas bort direkt när man gör vitt vin) fårfermentera tillsammans med druvmusten under en viss tid. Dennaprocess ger vinet sin oranga färg och extra smak, textur och struktur.

Översikt

Druvor

Viognier, Grenache Blanc, Marsanne, Gewurstraminer, Muscat Sec

Klassificering

Frankrike Languedoc-Roussillon

Geografi

Languedoc ligger i södra Frankrike

Karaktär

Klassisk smak av apelsinskal, torkade frukter, kryddor och en vissbitterhet. Torr med uppfriskande frisk syra.

Passar till

Matchas särskilt bra med det asiatiska köket, grillade räkor, indisk curry.Orangeviner passar oftast även bra med vin(o)vänliga ingredienser i mat som ättika, umami.

Serveringstemperatur

10-12

Produkttyp

Orangevin

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Glasflaska

Skördemetod

Maskinskörd