Morgan Bay Cellars
Morgan Bay Cellars Zinfandel
- 2021
- USA
- Kalifornien
- 750ml
- 14%
- Nr 9035519
185 kr
Morgan Bay har hittat på en eminent förkortning på vad de eftersträvar i sina viner, nämligen F.L.O.R.A.L. och då snackar vi inte blommiga som i dess direkta översättning utan:
Fruit-forward
Light in Oak
Refreshing acidity (för vita)
Ripe tannins (för de röda)
Alcohol, not too much
Loyal customers
Översikt
Druvor
100% Zinfandel
Klassificering
Kalifornien
Geografi
Kalifornien
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Medelfyllig, med rik frukt och peppriga toner. Mogna mörka bär med en väl balanserad syra och en tanninstruktur som är sådär lagom som vi svenskar gillar.
Passar till
Fläskkotletter i stekpannan med ordentligt med smör, peppar och vitlök.
Serveringstemperatur
16-18 ºC
Odlingsform
Alla odlingsformer
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Druvorna avstjälkas, selekteras och krossas därefter macererar skalen under alkoholjäsningen.
Jäser och lagras i rostfria ståltankar i kontakt med ekstavar i 6-12 veckor.
Detaljer
Antal per kolli
12
Skördemetod
Maskinskörd
