Alexandre Gauvin

Alexandre Gauvin Bourgogne Pinot Noir

  • 2023
  • Frankrike
  • Bourgogne
  • 750ml
  • 12,5%
  • Nr 999029201

229 kr

Översikt

Druvor

100% Pinot Noir

Klassificering

Bourgogne Frankrike

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Ett inbjudande rödvin med saftig fruktighet av röda mogna bär och subtila ektoner, perfekt balanserat.

Passar till

Perfekt till ljust kött, fågel i ugn och liknande lättare rätter.

Serveringstemperatur

16-18

Produkttyp

Övriga produkter

Framställning

Handskördad och avstjälkad. Alkoholjäsning sker i rostfritt stål eller träfat. Under tio dagar pressas skalen ner två gånger dagligen och musten överpumpas. Vinet lagras sedan i rostfria ståltankar eller på fat i 9 månader, varav 10 % till 20 % i nya fat.





Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Glasflaska

Jordmån

Lerhaltig-Kalkhaltig

Skördemetod

Handskörd

Socker

1.5g/l

Syra

3.55g/l