Aldo Conterno
Aldo Conterno Il Favot Langhe Nebbiolo
- 2020
- Italien
- Piemonte
- 750ml
- 14,5%
- Nr 9020469
591 kr
Översikt
Druvor
Nebbiolo (Lampia & Michet)
Klassificering
Langhe
Geografi
Piemonte, Langhe, Bussia
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Elegant, mjuk tanninstruktur och bra syra.
Mörk och rödfruktigt med inslag av rostade ektoner, mineral och balanserad syra.
Passar till
Elegantare kötträtter som exempelvis Ossu Buco.
Serveringstemperatur
16-18
Odlingsform
Alla odlingsformer
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Druvorna krossas och jäsningen pågår med skalkontakt i 6-8 dagar innan skalen tas bort,
Vinet slutlagras några månader på ekfat före buteljering.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Flaska
Vingård
Bussia
Jordmån
Kalkrik lerjord, sand
Altitud
300+ möh
Skördemetod
Handskörd
Socker
0.4g/l
Syra
5.32g/l
