The Magnificent Wine Company

The Magnificent Wine Company Steak House Cabernet Sauvignon

  • USA
  • 750ml
  • 14%
  • Nr 1
  • Nr 9013088

199 kr

149 kr

Detta är en smakrik och lagom tuff Cabernet Sauvignon som tar tillvara på Washingtons varmare klimat och som med sin mogna tanninstruktur är underbart drickvänlig.Enligt Charles så är CAB kung till en kvalitativ köttbit och visst ligger det mycket i det? Vi håller med om att få saker är så bra tillsammans som en hel Entécôte bakad till perfektion på indirekt värme i Webergrillen och ett stort glas Cabernet Sauvignon.

Översikt

Druvor

100% Cabernet Sauvignon

Klassificering

Columbia Valley AVA

Geografi

Washington

Smaktyp

Modern

Karaktär

Drygt medelfyllig, druvtypisk Cabernet Sauvignon med mängder av mogen frukt innehållande svarta vinbär, björnbär, mörka körsbär och en lagom dos ekfat. Attraktiv och imponerande i prisklassen! Kan sparas något.

Passar till

Namnet säger allt!

Serveringstemperatur

16°C

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Jäsning i ståltankar vid relativt hög temperatur följt av lagring i ekfat, främst amerikanska, under ca 10 månader. Klarad och filtrerad innan buteljering.

Detaljer

Antal per kolli

12

Förslutning

Screw cap

Vingård

Flera olika, ej namngivna

Vingårdarna planterades

1990 och framåt

Jordmån

Sandrik lerjord

Antal rankor per hektar

2 kg per ranka

Altitud

100 m.ö.h.

Skördemetod

machine

Skördeuttag per ranka

2 kg per ranka

Socker

2g/l

Syra

5g/l

89/100 p. BEST BUY. ”Smooth and round, with a lovely open feel to the cherry, currant and loamy earth flavors, lingering on the fine-grained finish.” Wine Spectator (US)