Venus är ett mycket ambitiöst vin som produceras av den mycket talangfulla vinmakaren Sara Pérez. Hon är ett stort fan av Kataloniens gamla Cariñena-stockar men blandar gärna in de internationella varieteterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.

Venus, som är firmans prestigevin, bestod från början av lika delar Cariñena och Syrah. Numera ingår även en mindre del Garnacha i cuvéen, vilket gjort vinet ännu mer komplext. Syrahdruvorna kommer från de egna odlingarna, planterade 1998, medan Cariñena- och Garnachadruvorna kommer från drygt 70-åriga rankor som köps från angränsande vingårdar.

Venus kan njutas i unga år men detta eleganta vin håller mycket hög klass och kan med fördel sparas många år. På grund av vinets stora kultrykte är vår årliga allokering alltid begränsad.