Small Things Wine
Small Things Wine Chardonnay Burk (250 Ml)
- 2022
- Australien
- Margaret River
- 12,8%
- Nr 80451
- Nr 8045114
59 kr
58 kr
Högkvalitativt vin på burk gjort på 100% Chardonnay från Karridale i södra Margaret River , helt jäst i begagnade franska ekfat. Ingen klarning eller filtrering, minimalt med svavel, och ingen malolaktisk jäsning genomförs.
Översikt
Druvor
100% Chardonnay
Klassificering
Australien Margaret River
Smaktyp
Modern
Karaktär
Doft och smak av gula persikor, nektariner och nötter, med en subtil hint av nypressad lime och grapefrukt. Ren, fin naturlig syra, uppfriskande mineralitet och en lång avslutning med eftersmak av fräscha, fina päron.
Passar till
Aperitif, skaldjur, risotto, pasta, ostar
Serveringstemperatur
8-10
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Jäst 100% i 6 månader i begagnade franska ekfat. Ingen klarning eller filtrering, minimalt med svavel, och ingen malolaktisk jäsning genomförs.
Detaljer
Antal per kolli
16
Förpackningstyp
Burk
Vingård
Gibindee Vineyard
Jordmån
Grus och lera: "Gravelly loam" - en jordmån som har en balans mellan sand, lera och grova partiklar (grus). Det är en marktyp som innehåller en betydande mängd små, rundade stenar eller grus, vilket kan ge jorden god dränering och möjliggöra luftcirkulation till rötterna.
Skördemetod
Maskinskörd
Socker
0.4g/l
Syra
5.8g/l