Vinovativa har ett stort utbud av ekologiska viner och vi arbetar målmedvetet med att ständigt stärka vårt ekologiska sortiment.
Ett ekologiskt vin innebär i korthet att det har framställts på druvor som odlats utan vare sig kemiska tillsats- och bekämpningsmedel eller konstgödsel. Principerna för vinodlingen grundar sig på att bevara jorden, hålla grundvatten rent och skydda arter och kulturlandskap. För ekologisk vinodling är dock en begränsad användning av kopparsulfat och svaveldioxid tillåten för bekämpning av vissa sjukdomar.
Den ekologiska vinodlaren gödslar och bekämpar skadedjur och svampar på sina vinrankor med hjälp av biologisk nedbrytbara preparat och genom att sätta in naturliga fiender till skadedjur och skadeinsekter sin vingård. I ekologisk vinodling tillåts ogräset att vara kvar, det plöjs sedan ned och används som gödning.