The Wine People

The Wine People Fedele Rosso Terre Siciliane Igp Eko Vegan (skruvkork)

  • 2021
  • Italien
  • Venetien
  • 750ml
  • 13,5%
  • Nr 999022901

90 kr

Fedele betyder lojal eller trogen på italienska, och betonar att vinerna är trogna sin terroir och druvsort.

Översikt

Druvor

90% Nero d’Avola och resterande Merlot/Syrah

Klassificering

Italien Sicilien Terre Siciliane IGP

Geografi

Sicilien

Smaktyp

Modern

Karaktär

Fin balanserad struktur med mjuka tanniner, lättillgängligt och fullpackad med härliga röda bär.

Passar till

Perfekt kombo med rött kött och tomatbaserade pastasåser.

Serveringstemperatur

16-18 C

Odlingsform

Ekologiskt odlat

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Efter avstjälkning pressas druvorna försiktigt. Jäsning sker i kontrollerad temperatur som inte överstiger 28°C. Frekvent pumpning i syfte att säkerställa optimal färgutvinning och mjuka tanniner.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Skruvkork

Förpackningstyp

Glasflaska

Skördemetod

machine

Socker

7.7g/l

Syra

5.8g/l