The Wine People
The Wine People Fedele Rosso Terre Siciliane Igp Eko Vegan (skruvkork)
- 2021
- Italien
- Puglien
- 750ml
- 13,5%
- Nr 999022901
99 kr
Fedele betyder lojal eller trogen på italienska, och betonar att vinerna är trogna sin terroir och druvsort.
Översikt
Druvor
90% Nero d’Avola och resterande Merlot/Syrah
Klassificering
Italien Sicilien Terre Siciliane IGP
Geografi
Sicilien
Smaktyp
Modern
Karaktär
Fin balanserad struktur med mjuka tanniner, lättillgängligt och fullpackad med härliga röda bär.
Passar till
Perfekt kombo med rött kött och tomatbaserade pastasåser.
Serveringstemperatur
16-18 C
Odlingsform
Ekologiskt odlat
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Efter avstjälkning pressas druvorna försiktigt. Jäsning sker i kontrollerad temperatur som inte överstiger 28°C. Frekvent pumpning i syfte att säkerställa optimal färgutvinning och mjuka tanniner.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Skruvkork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
Maskinskörd
Socker
7.7g/l
Syra
5.8g/l
