Primosic
Primosic Collio Friulano
- 2020
- Italien
- Friuli
- 750ml
- 13%
- Nr 999020001
219 kr
Översikt
Druvor
100% Friulano
Klassificering
Friuli Italien
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Färgen går mot halmgult med grönaktiga nyanser. Fin, elegant och fruktig doft. Balanserad smak av päron, citrusfrukter och avslutningen är något nötig med frisk mineralig eftersmak.
Passar till
Fisk och skaldjur i alla dess former.
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Traditionell vinifiering med manuellt skördade druvor, mjuk pressning följt av pneumatisk press efter en kort kallmaceration med skalkontakt i 8 timmar, jäsning sker i temperaturkontrollerade i 18°C i rostfria stålkar. Ligger sedan på jästfällningen under en lång efterföljande period. 100% naturlig jäst.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Glasflaska
Skördemetod
manual
Socker
0.4g/l
Syra
4.68g/l
