Le Clos des Grives

Le Clos des Grives Vin Nature Jura Nada Poulsard Eko

  • 2020
  • Frankrike
  • Jura
  • 750ml
  • 13,5%
  • Nr 999023301

201 kr

303 kr

Den röda druvan från Jura-  Poulsard, är formad som ett ägg och ganska stor jämfört med de flesta druvsorter. Det är en känslig och ömtålig druva med tunt skal och trivs därför bäst i svalare klimat. Druvan har ett mycket tunt skal den blommar och mognar tidigt på säsongen. Vinerna blir i regel blekt röda.

Alla övriga cuvéer från Le Clos de Grives har lagrats utan tillsatser men alltid med en minimal mängd tillsatt svavel, speciellt under buteljering.
Med tilläggsordet ”Nada” som i detta fall menas ”Nada”, ”Rien”, ”Ingenting”, inget svavel från skörd till buteljering.

Översikt

Druvor

100% Poulsard

Klassificering

Frankrike Jura

Geografi

Jurabergen ligger Norr om Genève i Schweiz och bildar naturlig gräns till Frankrike. Jura ligger i östra Frankrike och gränsar till Schweiz.

Karaktär

Vinet får en ljus fin färg, doften och smaken blir väldigt fruktig med elegant och delikat bärig smak.

Passar till

Ljusare kötträtter men även fågel, viktigast är att matcha med eleganta smaker som inte kör över vinet.

Serveringstemperatur

16-18

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Ofilterad och helt osvavlat från skörd till flaska. Handskördad, vildjäst och lagrad 10 månader på ståltank.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Glasflaska

Altitud

350 m.ö.h

Skördemetod

manual