Huia
Huia Organic Sauvignon Blanc Eko Vegan
- 2022
- Nya Zeeland
- Marlborough
- 750ml
- 12,5%
- Nr 7894201
- Nr 7894201
219 kr
Äkta paret Claire och Mike Allan köpte egendomen på Rapaura Road 1990 och började plantera vinrankor 1994. Huia Sauvignon Blanc kommer från två vingårdar. Vingården Huia med dess steniga lerjordar bidrar med de härligt tropiska tonerna i detta vin medan de leriga jordarna i Winsome bidrar med örtiga inslag tillsammans med en ton av lime och mineral. Varför inte ta ett glas till en hemmavevad ravioli fylld av pumpa och spenat med brynt salviasmör som Claire och Mike rekommenderar?
Översikt
Sortiment
BS
Druvor
100% Sauvignon Blanc
Geografi
Marlborough ligger nordöst på Nya Zealands södra ö.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Toner av fläder, röd paprika och nässlor i doften, i smaken tropiska frukter, lime, örter och med en mycket fin mineralton.
Passar till
Varför inte ta ett glas till en hemmavevad ravioli fylld av pumpa och spenat med brynt salviasmör som Claire och Mike rekommenderar?
Serveringstemperatur
10°C
Odlingsform
Biodynamiskt odlat Ekologiskt odlat
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Tio procent av vinet fermenteras naturligt på fransk ek. Resterande på ståltankar.
Detaljer
Antal per kolli
12
Förslutning
Screw cap
Vingård
Winsome och Huia
Vingårdarna planterades
Som tidigast 1994
Jordmån
50 % från leriga jordar och 50% från steniga jordar
Skördemetod
Handskörd
Socker
2g/l
Syra
8g/l
