Johannes Geil
Johannes Geil Rieslaner Beerenauslese (375 Ml)
- 2019
- Tyskland
- Rheinhessen
- 370ml
- 8%
- Nr 9002678
219 kr
Familjen Geil har alltid haft ett gott rykte för sina söta viner. Unge vinmakaren Johannes Geil gillar textur och hans Rieslaner har verkligen en beundransvärd mitt.
Rieslaner är en högkvalitativ korsning mellan Riesling och Silvaner som tar med sig det bästa från varje druva. Riesling bidrar med fräschör och elegans medan Silvanerdruvans grapefruktlika aromer adderar komplexitet.
Detta är en Beerenauslese där rik sötma och försiktigt kryddiga toner går hand i hand med en uppstramade fruktsyra. Brilliant sött vin att para tillsammans med mängder av olika fruktdesserter.
Översikt
Druvor
100% Rieslaner
Klassificering
Bechtheimer Hasensprung
Geografi
Johannes Geils vingårdar ligger centralt inom Rheinhessen.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Fyllig, rik och silkigt söt smak med rund, tropisk frukighet, delikat kryddighet samt en frisk, druvig syra. Lång, söt eftersmak med underbar balans. Kan sparas flera år.
Passar till
Relativt söta, bärdominerade desserter, t.ex Flädersorbet med råsockerrörda vildhallon.
Serveringstemperatur
8°C
Odlingsform
Alla odlingsformer
Produkttyp
Sött vin
Framställning
Pneumatisk pressning följt av jäsning och lagring i rostfria ståltankar.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Screw cap
Total produktion
14.000 flaskor
Vingård
Hasensprung
Vingårdarna planterades
1973
Jordmån
Näringsfattig märgel
Antal rankor per hektar
7.000
Altitud
150 m.ö.h
Skördemetod
manual
Skördeuttag per ranka
1 kg/ranka
Socker
150g/l
Syra
7g/l
