

Fritz Haag
Fritz Haag Estate Riesling Feinherb Vegan
- 2022
- Tyskland
- Mosel
- 750ml
- 11%
- Nr 78149
- Nr 7814901
229 kr
159 kr
Fritz Haags basversioner Riesling Feinherb (med viss sötma) och Riesling Trocken (torr) levererar troligtvis den överlägset bästa Moselupplevelsen i sin prisklass. Vinmakaren Oliver Haag använder nämligen unga rankor från toppläget Juffer samt egna odlingar utanför sin berömda vingård till dessa cuvéer.
Mosel ska karaktäriseras av elegans och finess och dessa syskonviner smakar som kvintessensen av denna fantastiska region, trots den blyga prislappen. Även om detta är basversionerna från Haag är volymerna limiterade, därför bör intresserade kunder inte vänta allt för länge…
Översikt
Sortiment
BS
Druvor
100 % Riesling
Klassificering
Mosel
Geografi
Brauneberg ligger i mellersta Mosel.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Lätt, snitsig och klassisk smak innehållande stenfrukter och mineral där söta gröna äpplen och citrus dansar i bakgrunden. Löjligt gott där sötman möter syran på bästa sätt! Kan sparas.
Passar till
Asiatiskt eller som den är rakt upp och ner!
Serveringstemperatur
8°C
Odlingsform
Alla odlingsformer
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Försiktig helklaspressning, jäsning i ståltank samt okomplicerad, tidig buteljering.
Detaljer
Antal per kolli
12
Förslutning
Screw cap
Vingård
Egna odlingar, ej namngivna
Vingårdarna planterades
1970 och framåt
Jordmån
Skiffer
Antal rankor per hektar
Varierande
Altitud
100 m.ö.h
Skördemetod
Handskörd
Skördeuttag per ranka
1,5 kg/ ranka
Socker
20g/l
Syra
7.6g/l