Fritz Haag
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trock Gg Vegan
- 2021
- Tyskland
- Mosel
- 750ml
- 10%
- Nr 9018199
429 kr
Juffer-Sonnenuhr är crème de la créme av vingårdar i Moseldalen. Från den främsta delen av vingården skördas rieslingdruvorna på sydsluttning mitt mot byn Brauneberg.
En smaksymfoni med djupa mineraltoner och koncentrerad frukt som utmynnar i en stor komplexitet.
Översikt
Druvor
Riesling
Klassificering
Brauneberger Juffer
Geografi
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Kraftfull koncentration med bred smakprofil sprängfull med rökiga mineraltoner, tropisk frukt och florala toner med en genombrytande syra.
Passar till
Feta och salta rätter.
Serveringstemperatur
10-12
Odlingsform
Alla odlingsformer
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Vinifieras i gamla foudres och rostfria ståltankar med förlängd kontakt med jästen.
Detaljer
Antal per kolli
12
Förslutning
Kork
Förpackningstyp
Flaska
Vingård
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Vingårdarna planterades
1970 och framåt
Jordmån
Skiffer
Altitud
150 m.ö.h.
Skördemetod
Handskörd
