Enoitalia
Enoitalia Vite Mia Organic Rosso Di Puglia Eko
- 2017
- Italien
- Piemonte
- 750ml
- 14%
- Nr 9045475
95 kr
Vite Mia består endast av inhemska druvsorter, Negroamaro och Zinfandel, lokalt känd som Primitivo. Dessa druvor utgör kärnan i Puglia. I området har bönder använt ikoniska Alberello, som betyder ”litet träd”, och har odla de lokala druvsorterna i över 2000 år.
Översikt
Druvor
50% Primitivo, 50% Negroamaro
Klassificering
Puglia
Geografi
Salento ligger i södra italien
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Toner av röd frukt med en hint av mogna körsbär och sötmogen frukt.
Serveringstemperatur
16-18 ºC
Odlingsform
Ekologiskt odlat
Produkttyp
Rött vin
Framställning
Vinifikationen sker i stål- och cementtankar och lagringen sker i cement- och ekfat.
Detaljer
Antal per kolli
6
Vingårdarna planterades
Planterad mellan 1916-1980
Jordmån
Lera med kalk
Antal rankor per hektar
4000-8000
Skördemetod
machine
