Rene Mure

Rene Mure Cremant D’alsace Organic Constellation Brut Eko Vegan

  • Frankrike
  • Alsace
  • 750ml
  • 12%
  • Nr 999013401

186 kr

Multi Vintage Crémant från Alsace på traditionell druvblend från René Murés vingårda i Rouffach i södra Alsace.

Perfekt som aperitif till eleganta och friska smaker!

Översikt

Druvor

Pinot blanc, pinot auxerrois, chardonnay, pinot noir, riesling

Klassificering

Alsace

Geografi

Belägen högst upp på sluttningen nära Vogeserna, 17 km söder om huvudorten Colmar.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Torrt och friskt med en myllra av smaker som vita stenfrukter, citrus och tropiska toner. Läcker mousse!

Passar till

Som aperitif eller till friska och eleganta rätter.

Serveringstemperatur

8-10

Odlingsform

Ekologiskt odlat

Produkttyp

Mousserande vin

Framställning

Vinifieras under 12 månader, blenden görs med solerametoden och reserve-vinet lagras på sin jästfällning för största komplexitet.
Jäser en andra gång på flaska och lagras några månader på jästfällningen före degorgering. Varje flaska är märkt med degorgeringsdatum.

Detaljer

Förslutning

Champagnekork

Förpackningstyp

Flaska

Vingårdarna planterades

20 år gamla vinrankor.

Jordmån

Kalksten, lera

Skördemetod

manual

Socker

9g/l