Begude
Begude Terroir Chardonnay 11300 Begude Eko Vegan
- 2021
- Frankrike
- Languedoc
- 750ml
- 13%
- Nr 7109901
- Nr 9020885
179 kr
11300 syftar på postnumret där Domaine Begude huserar.
Översikt
Sortiment
BS
Druvor
100% Chardonnay
Klassificering
Frankrike Languedoc-Roussillon Limoux
Geografi
Vingårdarna ligger i Cepie, knappt tre kilometer utanför Limoux i Languedoc i södra Frankrike.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Inbjudande, aromatisk, druvtypisk doft med fokus på gul sommarfrukt och citrus, propert inbäddat i en vanilj och en hint av ek.
Passar till
Diverse skaldjursrätter, t.ex. Färska Ostron eller till lagade fiskanrättningar.
Serveringstemperatur
8°C
Odlingsform
Ekologiskt odlat
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Druvorna skördas i September och pressades försikigt i pneumatiska presser. Efter två dagars kallmeceration jäste musten i 17 dagar vid 15°C. Ca 30% av vinet lagrades i franska Barriquer under 8 månader innan buteljering.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Screw cap
Förpackningstyp
Glasflaska
Total produktion
7000
Vingård
Begude
Jordmån
Kalkrik lera
Antal rankor per hektar
4500
Altitud
400
Skördemetod
Maskinskörd
Skördeuttag per ranka
1,2 kg per ranka
Socker
3g/l
Syra
5g/l
