Begude
Begude Sauvignon Blanc Begude Eko Vegan
- 2021
- Frankrike
- Languedoc
- 750ml
- 12%
- Nr 75317
- Nr 7531701
165 kr
135 kr
Domaine Begude är beläget i det svala Limoux i Languedoc. Höjden över havet är instrumental för vinernas fina, rena och relativt höga syra.
Översikt
Sortiment
BS
Druvor
100% Sauvignon Blanc
Klassificering
Vin de Pays d'Oc
Geografi
Limoux, Languedoc.
Smaktyp
Klassisk
Karaktär
Medelfyllig, generöst krusbärsfruktig smak med pigg syra och inslag av druvtypisk gräsighet. Avslutar torrt och friskt med fin citruston.
Passar till
Given i bersån eller till eleganta fiskrätter.
Serveringstemperatur
8°C
Odlingsform
Ekologiskt odlat
Produkttyp
Vitt vin
Framställning
Skörden sker manuellt i mitten på september. 66% av druvorna pressades direkt, resterande hade en kortare kallmaceration följt av jäsning i ståltank. Lagring sker i tank under knappt 4 månader innan buteljering, den 16 januari, 2014.
Detaljer
Antal per kolli
6
Förslutning
Screw cap
Förpackningstyp
Glasflaska
Total produktion
5500
Vingård
Egna odlingar, ej namngivna
Jordmån
Kalkrik, lera
Antal rankor per hektar
4000
Altitud
310 m.ö.h
Skördemetod
manual
Skördeuttag per ranka
1,2 kg per ranka
Socker
1g/l
Syra
5g/l
