Badenhorst

Badenhorst Papegaai Cinsault

  • Sydafrika
  • 750ml
  • 15%
  • Nr 953980104

118 kr

Papegaai är ett välgörenhetsprojekt från Adi Badenhorst där en del av vinsten går till att rädda papegojarten.

Översikt

Druvor

Cinsault

Klassificering

Swartland

Geografi

Paardeberg, Swartland

Karaktär

Elegant och bärig med tydliga smaker av mörka och röda bär tillsammans med kryddig violton. Mjuk tanninstruktur och lång eftersmak.

Passar till

Passar utmärkt till fågelrätter med anka eller fasan alternativt eleganta rätter på spädgris eller liknande.

Serveringstemperatur

14-16

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Whole bunch vinifiering i betong och öppna träkar med utdragen maceration.
Lagras 10 månader på foudres (2000 & 4000 liter).

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Skruvkork

Förpackningstyp

Flaska

Vingårdarna planterades

15-40 år gamla vinrankor.

Jordmån

Granit

Skördemetod

manual