Ausàs Bodegas y Viñedos S.L.U

Ausàs Bodegas y Viñedos S.L.U Ausas Interpretacion Ribera Del Duero

  • 2018
  • Spanien
  • Ribera del Duero
  • 750ml
  • 15%
  • Nr 999017401

549 kr

449 kr

Bodegan gör ett enda vin, Interpretación, och första årgången var 2016 och fick en rivstart med internationella toppbetyg. Druvorna som Xavier vinifierar kommer från fem toppvingårdar på mellan 700 – 900 m.ö.h. lokaliserade i Nava de Roa, Gumiel, Roa, Pesquera de Duero och Moradillo de Roa och vinrankorna är mellan 35 – 90 år gamla. Alla vingårdslägen ger druvor som bidrar med olika karaktär till vinet i form av florala toner, fruktighet, friskhet, mineralitet och kraft vilket – tillsammans med lagring på franska fat – gör vinerna väldigt komplexa.

Översikt

Druvor

100% Tempranillo

Klassificering

Ribera del Duero Spanien

Geografi

Nava de Roa, Gumiel, Roa, Pesquera de Duero och Moradillo de Roa

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Ett subtilt och raffinerat vin sen kraft och koncentration som utan problem balanserar den höga alkoholen. Inslag av både röda bär och mörk frukt, kritig mineralitet, ekfat, balsamvinäger och tobak.

Serveringstemperatur

16

Produkttyp

Rött vin

Framställning

14 månader på franska fat varav 35% nya. 50% är 250 litersfat (barriques) , 50% är 500 litersfat (tonneaux).

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Glasflaska

Altitud

700-900 möh

Skördemetod

manual

Socker

1.6g/l

Syra

4.8g/l

96 GUIA PEÑIN

96 GUIA GOURMET

95 TIM ATKIM (DECANTER)

98 GUIA PROENSA