Aldo Conterno

Aldo Conterno Barolo Bussia 2016

  • Italien
  • Piemonte
  • Nr 999016001

695 kr

Översikt

Druvor

Nebbiolo (Michet & Lampia)

Klassificering

Barolo Italien Piemonte

Geografi

Bussia, Monforte d'Alba, Piemonte

Karaktär

Elegant, druvtypisk mörk frukt, kryddiga inslag av fattoner, bra tanninstruktur och syra.

Passar till

Fylliga kött, gris, fågelrätter.

Serveringstemperatur

16-18

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Druvorna avstjälkas och krossas varsamt, skalmacererar i 20-30 dagar under alkoholhäsningen.
Vinet slutlagras 26 månader på ekfat före klarning och buteljering

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Vingård

Bussia

Vingårdarna planterades

15-20 år gamla vinrankor

Jordmån

Kalkrik lerjord

Skördemetod

machine

Socker

0.2g/l

Syra

6.2g/l