Primosic

Primosic ligger i Oslavien, i hjärtat av Collio och är en av de första producenterna i appellationen Il Collio . Redan i slutet av artonhundratalet sålde Carlo Primosic sitt vin i det habsburgska imperiets huvudstad Wien.
Det var först efter andra världskriget och på 50-talet som vinproduktionen kunde återupptas. Silvan Primosic startade om vingården och 1956, nästan 10 år före grundandet av ”Collio consortium” återupptogs verksamheten i familjeföretaget.

Idag är fadern och farfadern Silvan Primosic fortfarande en historisk och viktig pionjär i Collio som kan berätta om de inhemska druvorna som tex Ribolla Gialla, Friulano, Refosco m.fl som han brinner för.