|
 |
.jpg) | | Fabios helt nya "bas cuvée" består av en extremt cool blandning av Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese, Marselan och teinturierdruvan Alicante Bouschet.
Vinet passerar begagnade fat (fr... | Visa | |
|
|
|
|
|
|
|
.jpg) | | Historiskt har Spaniens mest odlade druva, Garnacha, används främst till enklare viner eller i blandningar. Garnacha är en Spansk druva men tack vare undermålig hantering har den blivit synonym med ... | Visa | |
|
.jpg) | | Alla vet att årgången 2009 aspirerar på den bästa i Ribera del Dueros historia och jämförelser med klassiska årgångar 1968, 1996 och 2001 är på allas läppar. Växtsäsongen var perfekt, dvs lång och r... | Visa | |
|
|
|
|
|
 | | Mencia i kombination med Galiciens skifferrika jordar är en minst sagt cool kombination, men då snackar vi förstås om röda viner. Rosé härifrån är betydligt mindre känt, men tveklöst lika "coolt".
... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Inspirerad av en recension signerad übergurun Robert Parker har Jean-Luc Thunevin kreerat Bad Boy. Vinet, som nästan enbart består av Merlot från gamla rankor, innehar regionens lägsta appellation (... | Visa | |
|
.jpg) | | Vinmakaren Simon Arina ger sin Crianza 14 månaders fatlagring i nya Barriquer. Stilen påminner rätt mycket om Reservaversionen men vinet är mer centrerat kring ungdomlig frukt.
Rioja har striktar... | Visa | |
|
.jpg) | | Med sitt prestigevin Garage hyllar vinmakaren Simon Arina de innovativa s.k. garagisterna i Bordeaux. I spetsen för de orädda producenterna gick som bekant Vinovativas Saint Emilion gunstling Jean L... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Barabba ska bli Piemontes bästa Barberavin! Och får man får tro den passionerade och unga producenten Iuli blir det säkert så...
Iulis prestigevin Barabba Barbera kommer enbart från vinrankor äld... | Visa | |
|
.jpg) | | Vinovativas Barbaresco kommer från den berömda vingården Roncaglie vilken var känd för sin höga kvalitet redan i slutet av 1800-talet.
Vår favoritvinmakare Guido Busatto har sett till att skördeu... | Visa | |
|
.jpg) | | Conternos Barberaversion Conca Tre Pile är ingen blyg sak. Den representerar snarare ett Rock'n'Roll-alternativ till alla lätta och syrliga Barberaviner som pumpas ut från de flesta av Piemontes pro... | Visa | |
|
.jpg) | | Aldo Conternos Barolo blandas från flera olika vingårdar men endast av rankor äldre än 20 år. 2004 var första gången som toppvingården Colonnello ingick i cuvéen vilket sedan dess betyder mer strukt... | Visa | |
|
.jpg) | | Den underbara vingården Cicala lyckas årligen leverera de mest rusande Nebbioloaromerna i Aldo Conternos högklassiga portfölj. Cicala tillhör alltid de främsta vinerna i regionen och från och med år... | Visa | |
|
.jpg) | | Vingården Colonnello ligger vackert böljande med perfekt solexponering i Monforte d'Alba. Härifrån producerar bröderna Conterno ett vin som alltid levererar läckert generösa Nebbioloaromer. Colonnel... | Visa | |
|
.jpg) | | Renato Rattis Barolo Conca producerades första årgången 1970. Delvis pga den klassiska årgången gjorde vinet succé direkt. Vingården planterades om på inrådan av sonen Piero Ratti i mitten av 90-tal... | Visa | |
|
.jpg) | | Marcenasco var Rattis första Barolovin och sedan mitten av 60-talet har vinet alltid varit en måttstock för hur en bra Nebbiolo ska smaka.
Marcenasco skiljer sig väsentligt från Rattis toppviner ... | Visa | |
|
.web.jpg) | | Marcenasco var Rattis första Barolovin och sedan mitten av 60-talet har vinet alltid varit en måttstock för hur en bra Nebbiolo ska smaka.
Marcenasco skiljer sig väsentligt från Rattis toppviner ... | Visa | |
|
.(1).jpg) | | Renato Rattis dyraste vin har producerats från den berömda vingården Rocche dell'Annunziata belägen rakt söder om La Morra. Flera berömda viner kommer från denna Cru vilken karaktäriseras av sin fa... | Visa | |
|
.jpg) | | Vinet med beteckningen Barolo Rocche kommer inte från vingården Rocche... Det finns nämligen även en sub-regionen inom appellationen Barolo som kallas för Rocche och härifrån produceras Manzonis "en... | Visa | |
|
.jpg) | | Från det egendariska Cru-läget San Stefano di Perna kommer alltid ett av Manzonis absolut bästa viner. Beläget med optimal solexponering mognar druvorna fullt ut och från klassiska årgångar, som den... | Visa | |
|
.jpg) | | Vingården Vigna d'la Roul ligger precis runt knuten av det vackra palats där familjen Migliorini bor sedan 1974. Roul är oftast det kralligaste vinet som Rocche dei Manzoni producerar och den nu ak... | Visa | |
|
|
|
|
|
.jpg) | | Sonnenuhr markerar det främsta läget inom den vackra vingården Juffer belägen högt ovanför den pittoreska byn Brauneberg där familjen Haag huserat sedan 1605.
Auslese översätts enklast med "utval... | Visa | |
|
.jpg) | | Sonnenuhr markerar det främsta läget inom den vackra vingården Juffer belägen högt ovanför den pittoreska byn Brauneberg där familjen Haag huserat sedan 1605.
Spätlese betyder sen skörd vilket be... | Visa | |
|
.jpg) | | Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling GG kommer från hjärtat av den eninenta vingården Juffer vilken rankas till Moseldalens främsta. Detta är första gången som Vinovativa lanseras Olivers torra to... | Visa | |
|
|
|
|
|
 | | Cava Artesà produceras av Vinos Miret tillsammans med Vilaviniteca från Barcelona. Bocchoris är framtagen med fokus på exceptionellt prisvärde och i denna moderna, fruktiga Cava finns massvis med ka... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Begudes basvin blandas av Chardonnay och trenddruvan Chenin Blanc. Kombinationen av perfekt mogna Chardonnaydruvor med en för regionen ovanligt frisk syra och den extra dimensionen som Chenin Blanc ... | Visa | |
|
.jpg) | | Xavier Chateauneuf du Pape blandar viner från ett 10-tal berömda egendomar där han jobbar som konsult. Till hans ny aprestigevin Cuvée Anonyme används viner från flera kända namn men eftersom dessa ... | Visa | |
|
|
|
|
|
.(1).jpg) | | Chateau Valandraud... Namnet får det att vattnas i munnen på både "vinidioter" och konnässörer. Jean-Luc Thunevin har nämligen på ett kraftfull sätt förändrat förhållningssättet till vin i världens ... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Xavier Châteauneuf-du-Pape är en spännande cuvée baserad på gamla rankor planterade på tre olika jordmåner. Från att förr ha blandat färdiga viner till en egen Xavier-version är den nya årgången 200... | Visa | |
|
.(1).jpg) | | Chianti Classico är den mest berömda av de olika Chianti-appellationerna och merparten av de bästa vinerna kommer härifrån. Poggio al Soles Riserva-version Casasilia tillhör absolut distriktets bäst... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Det var Cîteaux-munkar som grundade vingården Clos de Vougeot. Det sista inköpet av denna berömda markplätt inköptes 1339 och munkarna behövde därefter närmare 200 år att färdigställa muren som omri... | Visa | |
|
|
|
|
|
.jpg) | | Cornas är en närmast mytomspunnen appellation som länge bara riktiga “vinnördar” visste om. När nu hela världen plötsligt älskar Syrahdruvan har slutligen även Cornas hamnat i rampljuset.
Cornas ... | Visa | |
|
.jpg) | | Cotes du Rhone tillhör vinvärldens mest kända ursprung. Vad dock färre personer är medvetna om är att Grenachedruvan dominerar i princip samtliga av dessa buteljer. Druvan, som från början är spansk... | Visa | |
|
.jpg) | | Xaviers röda Cotes du Rhone kommer från vingårdar placerade i drygt 20 olika kommuner. Samtliga druvor växer på sluttningarna till Dentelles de Montmirail och som i de flesta av Xaviers viner basera... | Visa | |
|
.jpg) | | Crognolo tar sitt namn från en buske kallad Cornus som växer på Tenuta Sette Pontis ägor. Vinet debuterade i och med årgång 1998 och har länge tillhört Toscanas främsta, modernt stylade Sangioveseve... | Visa | |
|
.jpg) | | Cuvée Préférence är grundbulten i Lassales produktion och till skillnad från de flesta andra familjehus där Cash Flow är den ständiga kvalitetsfienden lagras husets standardcuvée hela fem år innan d... | Visa | |
|
|
|
|
|
|
|
.jpg) | | Virginie Thunevin kommer en 9 ha stor vingård i Lalande de Fronsac och vinet är döpt efter Jean-Lucs dotter Virginie. Pappa Jean-Luc beskriver henne som en fransk Lisbeth Salander, komplett med tatu... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Finca Sandoval är den spanske och internationellt välkände vinskribenten och levnadskonstnären Victor de la Sernas stora dröm – en helt egen vingård med fantastisk potential!
Finca Sandoval ligge... | Visa | |
|
.jpg) | | Frühlingsplätzchen är en av Nahes bästa vingårdslägen och Emrich-Schönleber äger 6 hektar av den totalt 20 hektar stora vingården. Enligt odlarföreningen VDP är Frühlingsplätzchen klassificerad som ... | Visa | |
|
.jpg) | | Gabbro är det ena av Montepelosos två prestigeviner och Fabio skapar här Italiens bästa rena Cabernet Sauvignon! Kvaliteten har få motsvarigheter i världen och vi anser att Gabbro numera tillhör pla... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Denna berömda vingård mäter 4,76 hektar varav Domaine Faiveley äger 1,19 ha. Belägen rakt ovanför byn, aningen högre än kommunens Grand Cru klassade vingårdar, har rankorna i La Combe aux Moines en ... | Visa | |
|
.jpg) | | Xavier Vins första Gigondas producerades från den varma men hyllade årgången 2000. Succéen var total och vinmakaren Xavier Vignons kärlek till denna lilla appellation cementerades omedelbart.
Gig... | Visa | |
|
|
|
|
|
.jpg) | | Millésime Avize är namnet på Franck Bonvilles årgångsbetecknade champagner. Med start 2005 består vinet enbart av druvor från den högklassiga byn Avize, belägen i centrala Cote de Blancs.
Olivier... | Visa | |
|
.jpg) | | Franck Bonville tar sin rosé på allvar. Tack vare en god vän i Grand Cru byn Ambonnay, som enbart odlar Pinot Noir, kan vinmakaren Olivier blanda detta hallonfruktiga vin. Han köper årligen litet av... | Visa | |
|
 | | “Tänk om fler kunde göra standardchampagner som denna!” skrev Richard Juhlin i sin bok; 3000 Champagner. Det säger en hel del om vilken ambitionsnivå Bonvilles grundbult Grand Cru Sélection Blanc de... | Visa | |
|
.jpg) | | Franck Bonville Sélection är firmans grundbult. Chardonnaydruvorna kommer främst från Avize, som är en av de bästa Grand Cru byarna i regionen, men cuvéen innehåller också druvor från de angränsande... | Visa | |
|
.jpg) | | Gravensteiner är en äppelsort som troligtvis härstammar från den danska staden Gråsten i södra Jylland. Äpplet är känt sedan tidigt 1700-tal och utsågs 2005 till Danmarks nationalfrukt.
Äpplet h... | Visa | |
|
.jpg) | | Halenberg är ett av Tysklands bästa vingårdslägen och Emrich-Schönleber äger häften av den 8 hektar stora vingården. Halenberg ligger med fantastisk sydöstlig exponering och vingården består av blå ... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Druvorna till Idus de Vall Llac kommer enbart från kontrakterade odlare. Det kan tyckas märkligt att ett så pass exklusivt vin produceras av inköpta druvor men förklaringen är enkel.
Trots Priora... | Visa | |
|
|
|
.jpg) | | Ingrid Marie är en gammal och på många sätt helt unik äppelsort. Äppelsorten tillhör också de mest kända i Sverige och de flesta av oss har en "relation" till just Ingrid Marie. Historiskt serverade... | Visa | |
|
.jpg) | | Julmust... Då tänker vi alla unisont på sötsliskig läsk som landet runt konsumeras i absurda volymer i smaband med påsk- eller julfirande. Litet knepigt tycker vi som hävdar att must ska produceras ... | Visa | |
|
.jpg) | | Kent basversion från Tua Rita är ett seriöst vin för folket. "Riktiga" viner produceras av schyssta druvor vilka hanteras med respekt av en kompetent vinmakare och båda dessa påståenden passar in på... | Visa | |
|
.jpg) | | Kents vita vin är en udda cuvée av lokala toscanska druvsorter. Det betyder att att vinet inte dryper av überaromatisk frukt utan i stället bjuder på en stenig mineralkaraktär som generellt förknipp... | Visa | |
|
.(1).jpg) | | Tua Rita producerar ett av världens med berömda viner; Redigaffi. Vinet består enbart av Merlot och det var detta mytomspunna vin som fick Kent att börja fundera på en egen vinserie.
Det här var... | Visa | |
|
.(1).jpg) | | Khwezi är en s.k. Cape Blend innehållande 60% Syrah, 30% Pinotage och 10% Cinsault. Den aningen udda kompositionen ger ett kralligt vin med kryddig och mörkfruktig karaktär, närmast designad för en ... | Visa | |
|
|
|
|
|
.jpg) | | Laya är ett helt nytt vin från den spännande Almansa-appellationen som ligger i de östra delarna av den spanska högplatån. Höjden över havet, ca 700 meter, ger relativt svala nätter i denna annars s... | Visa | |
|
.jpg) | | Vinmakaren Angelo Maci producerar ett rättframt vin från den internationella älsklingen Chardonnay. I det varma klimatet skördas druvorna redan i slutet av augusti för att behålla så mycket naturlig... | Visa | |
|
.jpg) | | Vinmakaren Angelo Maci producerar ett rättframt vin från den lokala kvalitetsdruvan Negroamaro. Tack vare litet Merlot i blenden rundas druvans klassiska "bittra" aromer ner en aning (Amaro beyder b... | Visa | |
|
|
|
|
|
.jpg) | | Tapiz erkänt duktige vinmakare Fabian Valenzuela producerar viner som lyckas para modern frukt med klassisk struktur på ett positivt vis. Hans praktik på franska vingårdar har tveklöst påverkat hans... | Visa | |
|
.jpg) | | Toppvinerna från Tapiz benämns Reserva och kommer uteslutande från de drygt 400 hektar stora San Pablo Estate, belägen i Uco Valley på 1.350 meters höjd över havet.
Fabián Valenzuela försöker med... | Visa | |
|
 WEB(1).(1).jpg) | | På klassiskt franskt bordeauxmanér producerar Quinta do Vale Meão endast två viner. Förstavinet är döpt efter egendomen och består av den finaste frukten från de äldsta rankorna och lagras givetvis ... | Visa | |
|
.jpg) | | I den pittoreska byn Mercurey bor ca 1400 personer. Totalt finns även 655 hektar vingårdar, varav Domaine Faiveley äger drygt 2 ha, vilket betyder en strikt limiterad production.
Idén med vinet ä... | Visa | |
|
.jpg) | | Domaine Faiveley gillar Mercurey. Man producerar en ansenlig mängd vin härifrån, främst rött, och stilen är stramare än versionerna som kommer från de mer berömda appellationerna längre norrut.
E... | Visa | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.jpg) | | Nardo är det ena av Montepelosos två prestigeviner. Fabio blandar här Abruzzofavoriten Montepulciano med den klassiska Sangiovesedruvan och additionen av 20% Marselan ger helheten en unik profil.
... | Visa | |
|
.jpg) | | Renato Rattis producerade det vingårdsbetecknade Nebbiolovinet Ochetti första gången 1969. Liksom med hans namngivna Barolo var detta en banbrytande idé på den tiden.
Nuvarande ägaren, sonen Piet... | Visa | |
