Serge Laporte

I den pittoreska byn Chavignol bor familjen Laporte. De odlar framför allt Sauvignon Blanc till sin klassiska Sancerre men två hektar är avsatta för Pinot Noir som vinifieras både som rött vin och rosé.

Vinernas fina mineraltoner kommer från två olika jordmåner, dels den klassisk kalkrika, närmast mjölkvita lerjorden (s.k. Terre Blanche) och den betydligt stenigare Caillottes.

Laporte favoriserar en traditionell vinmakning men detta till trots används moderna idéer som t.ex. kallmaceration till firmans underbara Sancerre. Vi hälsar Serge Laporte välkommen in i Vinovativafamiljen!
ProducentSerge Laporte
Etablerad1972
LandFrankrike
OmrådeLoire
VinmakareSerge Laporte
AgronomSerge Laporte
KällarmästareSerge Laporte
Hektar12
Årsproduktion70.000
Hemsidawww.domainesergelaporte.com

Produkter

Sancerre 2011 Serge Laporte
Serge Laportes fokus på hans vita Sancerreviner är påtagligt. Vi impas av den kliniskt rena frukten samtidigt som vinet innehåller så djupa mineraltoner. Hemligheten, enligt Serge, är att hans 10...