Xavier

Xavier Muscat Beaumes De Venise (375ml)

  • Frankrike
  • 370ml
  • 15%
  • Nr 837702
  • Nr 837702

109 kr

88 kr

En nyhet från Xavier! Beaumes de Venise ligger strax nordost om staden Avignon i södra Rhône och här gör Xavier Vignon sin härliga Muscat. Fint blommig, nyanserad, något kryddig, söt smak med inslag av aprikos, fläder, gula äpplen, ananas, kanel och rosor. Funkar utmärkt till allt möjligt sött. En utmärkt juldryck till lussebullar, torkad frukt och nötter men funkar minst lika bra med fräscha fruktdesserter!

Översikt

Druvor

100 % Muscat

Geografi

Beaumes de Venise ligger strax nordost om staden Avignon i södra Rhône. Beaumes de Venise ligger strax nordost om staden Avignon i södra Rhône.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Blommig, nyanserad doft med inslag av aprikos, fläder, passionsfrukt, ananas och rosor. Blommig, nyanserad, något kryddig, söt smak med inslag av aprikos, fläder, gula äpplen, ananas, kanel och rosor.

Passar till

Frukt och bär desserter!

Serveringstemperatur

8°C

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Sött vin

Framställning

Druvorna avstjälkas och krossas. Tillverkningen kan variera något, men oftast jäser musten upp till cirka 7-8 procents alkohol. Jäsningen avbryts sedan genom att man tillsätter druvsprit och starkvinet får vila en tid innan det buteljeras.

Detaljer

Antal per kolli

12

Skördemetod

Maskinell

Skördeuttag per ranka

30 hektoliter per hektar.

— ”Julig sötsak i flytande form, med massor av saffran, mandelmassa och russintoner i både smak och doft. Den påtagliga sötman balanseras tjusigt av en bra syra som fräschar upp och som får gommen att vilja ha mer. Perfekt juldryck till lussebullar, torkad frukt, nötter och annat”
Grube, A Perfect Guide, 3 dec 2016