Renato Ratti

Renato Ratti Barbera D’alba Battaglione

  • Italien
  • 750ml
  • 13,5%
  • Nr 9002858

169 kr

Renato Rattis Barbera d’Alba  producerades första gången 1971. Sedan dess har vinet alltid tillhört de bästa Barbera-vinerna från Alba.

Anmärkningsvärt är att vingården ligger precis syväst om La Morra där annars Nebbiolodruvan regerar. Platsen ger Rattis Barbera en, för appellationen, ganska rik stil där frukten antar litet sötare toner än vad som generellt förknippas med Barbera d’Alba.

Översikt

Druvor

100% Barbera

Klassificering

Barbera d'Alba DOC

Geografi

Vingården sydväst om La Morra i de södra delarna inom Barolodistriktet.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Medelfyllig, rik och körsbärsfruktig smak med inslag av söta, röda plommon, kryddor och mjuka fat. Lång, fruktig eftersmak med druvtypisk syra och spännande mineralton. Gott!

Passar till

Matcha tillsammans med regionens rustika rätter, eleganta kötträtter eller lagrade ostar.

Serveringstemperatur

14-16°C

Kan lagras

5-8 år

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Manuell skörd i slutet av September. Druvorna krossas, avstjälkas och musten jäser vid 28-30C i ca en vecka. Efter malolaktisk jäsning i ståltank dras viner över till begagnade, franska barriquer där vinet lagras i 4-5 månader innan buteljering.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Naturkork

Total produktion

85.000

Vingårdarna planterades

I början av 1990-talet

Jordmån

Kalkrik grusjord med inslag av lera Kalkrik grusjord med inslag av lera

Antal rankor per hektar

5.500

Altitud

280 m.ö.h.

Skördemetod

manual

Skördeuttag per ranka

1,2 kg/ranka

Socker

2g/l

Syra

5g/l

Årgång 2009:
88/100 p. ”Slim in profile, this red is nonetheless saturated with black cherry and currant flavors, with a touch of spice. Builds nicely on the palate, with a juicy finish” Wine Spectator (US)
Årgång 2007:
89/100 p. ”There’s a penetrating sweetness here but with classic balancing acidity giving vinosity to this sappy, powerful barbera.” International Wine Cellar, Steven Tanzer (US)